У прибуткових накладних постачання невірно визначено склади (пересортиця): Списання інгредієнтів страв відбувається автоматично з складу, який вказано у налаштуваннях цієї страви у полі Тип місця приготування. Тому товари повинні оприбутковуватись з урахуванням цих налаштувань. Наприклад, якщо страва замовляється в барі, але в його налаштуваннях поставлено, що готується вона на кухні, то її інгредієнти списуються … Читати далі
Тип місця приготування є обов’язковим параметром для всіх елементів номенклатури, що виставляються на продаж. Він визначає склад, з якого списуватимуться інгредієнти страви під час продажу у тому чи іншому відділення підприємства. При призначенні елементу цього параметра (вкладка Основні властивості) показується відділення, зі складу якого проводитиметься списання при продажі у кожному з відділень підприємства. Ця … Читати далі
У звіті Залишки на складах відображається кількість товарів та готових страв на складі за певну дату. З його допомогою можна контролювати залишки та поповнювати запаси товарів, виявляти прострочені продукти, коригувати від’ємні залишки. Як працювати зі звітом Одночасно можна відкрити кілька різних вікон зі звітом, наприклад, з різними товарами. За промовчанням стан … Читати далі