OLAP-звіти

Щоб побудувати звіт про списання інгредієнтів проданих страв, відкрийте OLAP Звіт про проводки та додайте до нього:

 Щоб побудувати звіт з фінансово-господарської діяльності підприємства, відкрийте OLAP Звіт про проводки і додайте в нього:

Щоб побудувати звіт про продані страви з розбивкою по годинах протягом дня, відкрийте OLAP-звіт із продажів і в полі Формат звіту виберіть пункт Погодинний виторг.      У цьому звіті вже є:

   Щоб побудувати звіт про витрати на безкоштовну їжу персоналу, відкрийте OLAP звіт із продажів і додайте в нього:

Знижки за гостьовими картками      Щоб побудувати звіт про знижки за гостьовими картками, відкрийте OLAP-звіт про продажі і додайте в нього:      Використання знижок налаштовується в розділі Дисконтна система → Знижки та надбавки. У параметрах знижки налаштовується можливість надавати знижку прокаткою карти гостя, вручну або автоматично. Дисконтна картка гостя реєструється в розділі Дисконтна система → Клубні картки.

Поле  Опис  % за стовпцем  Який відсоток становить значення в стовпці ліворуч від найближчого проміжного підсумку за цим стовпцем. Параметр самостійно не використовується, ліворуч від нього має бути якесь поле.  % за рядком  Який відсоток становить значення в рядку ліворуч від найближчого проміжного підсумку за цим рядком. Поле самостійно не використовується, ліворуч від нього має … Читати далі

Поле  Опис  % за стовпцем  Який відсоток становить значення в стовпці зліва від найближчого проміжного підсумку за цим стовпцем. Параметр самостійно не використовується, зліва від нього має бути якесь поле.  % за рядком  Який відсоток становить значення в рядку ліворуч від найближчого проміжного підсумку за цим рядком. Поле самостійно не використовується, ліворуч від нього має … Читати далі

  OLAP-звіт відрізняється від звичайного тим, що ви самі визначаєте ті параметри, за якими хочете отримати інформацію. У системі Syrve такі звіти можуть бути побудовані для аналізу будь-яких даних. Наприклад, про суми виручки, страв, що користуються популярністю, ефективності роботи співробітників, витрату товарів тощо.      Якщо торговельне підприємство входить у мережу, управління якою ведеться за допомогою … Читати далі