Завдання на кухню у Фаст-Фуд

     Для фаст-фуду є два способи повідомити кухаря, які страви потрібно готувати:      Кухонний екран має набагато більше переваг порівняно із сервісними чеками. Як налаштувати та працювати з ним, див. розділ Кухонний екран. У цій статті йтиметься про сервісні чеки.      У сервісному чеку відображається дата та час його друку, інформація про замовлення, офіціант … Читати далі

Категорії POS

Робочий день менеджера

Рекомендуємо також ознайомитись із статтею Робочий день касира, тому що в ньому містяться інструкції щодо введення та обробки замовлень.      Початок роботи      Відкриття касової зміни      У кожному з касових терміналів, на яких відбуватиметься прийом та оплата замовлень, необхідно відкрити касову зміну.      Щоб повернутися до першого кроку, натисніть кнопку Назад, для … Читати далі

Категорії POS

Робочий день касира

     Приймати та оплачувати замовлення можна лише при відкритій особистій зміні та, якщо при наявності права на виконання касових операцій. На терміналі має бути відкрито касову зміну. Це може зробити співробітник зі спеціальними правами, наприклад, менеджер.      Початок роботи      Прийом замовлення      Після оплати та закриття замовлення надрукується сервісний чек … Читати далі

Категорії POS

Додаткове меню

     Вікно додаткових функцій відкривається після авторизації користувача Syrve POS прокаткою картки або введенням PIN-коду, а також з вікна роботи із замовленням натисканням кнопки   ☰   . У цьому вікні можна відкрити та закрити особисту зміну. Можливість виконання решти дій визначається правами, заданими на вашій посаді або індивідуально адміністратором системи.      На екрані ви побачите … Читати далі

Категорії POS

Вікно розрахунку

     Щоб перейти до вікна розрахунку, натисніть кнопку Каса у вікні роботи із замовленням.      Ліворуч ви можете побачити суму депозиту, суму до сплати або непогашену суму, а також список використаних способів оплати. Щоб видалити платіж, натисніть на хрестик у верхньому правому куті відповідного рядка та у спливаючому вікні підтвердіть дію, натиснувши Так.      Ліворуч … Читати далі

Категорії POS

Режим табів

 Що таке таби      Таби – замовлення, які швидко приймаються і залишаються відкритими тривалий час.      У ресторанах швидкого харчування гість зазвичай робить замовлення, відразу його оплачує і забирає з прилавка. Але так часто буває, що гості мають намір провести у вас деякий час, оформляючи замовлення під час перебування і оплачують його перед виходом. … Читати далі

Категорії POS

Вікно замовлення

     У лівій частині вікна обробки замовлення ви можете побачити список пунктів меню, які ви додали до замовлення. Посередині розташовані кнопки повних пунктів меню та груп пунктів. З правого боку ви можете знайти три вкладки з кнопками швидкого меню найбільш часто використовуваних елементів і груп. Швидке меню може бути налаштоване по дням тижня.   … Читати далі

Категорії POS

Чайові та благодійність

     Як прийняти чайові      Подивимося, як приймаються чайові під час оплати замовлення. Налаштування, які використовувалися, описані у статті Чайові у посібнику Syrve Web.      Чайові готівкою      Найчастіше готівкою гість просто передає гроші однією сумою. У цьому випадку зручно ввести загальну суму, а система сама розбереться, скільки потрібно за замовлення, а скільки залишається … Читати далі

Категорії POS

Чек корекції

     Чек корекції – це бланк суворої звітності. Він використовується для коригування помилок у даних про продаж, надісланих до податкової служби.      Співробітник може самостійно виявити помилку та сформувати чек корекції, або ФНП виносить постанову, і тоді на її основі виконується корекція.      Увага! Не плутайте чек корекції із чеком повернення. Якщо … Читати далі

Категорії POS

Повернення товару

     Гість може повернути товар у день покупки або пізніше, при цьому не обов’язково надавати чек покупки. Касир повинен повернути гроші з каси або на картку та пробити фіскальний чек із позначкою про повернення.      Типи повернення      В Syrve повернення товарів може бути двох типів:      Складський — повернення продажу, коли … Читати далі

Категорії POS